葱油拌面～简易版的做法

怎么做葱油拌面～简易版好吃？需要哪些食材？家常美食网「北纬yhz」老师为您提供葱油拌面～简易版的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱油拌面～简易版。

做葱油拌面～简易版所需食材：

手擀面200克，香葱80克，生抽15克，耗油5克，料酒5克，盐1克，白砂糖2克，老抽5克，油适量，

葱油拌面～简易版的做法步骤：

步骤1：香葱洗净控干水分，切段，葱白和葱绿分开。

步骤2：锅中倒水，加少许油烧开，再倒入面条，用筷子扒撒，煮熟。

步骤3：捞起控干水分备用。

步骤4：锅中倒适量油烧热，放葱白小火慢熬。葱油可以熬多一些，用来炒菜也是不错的。

步骤5：熬至葱白微微变黄，放入葱绿小火继续慢熬。

步骤6：熬葱油的时候可以先调酱汁。白砂糖，生抽，老抽，耗油，料酒，盐拌匀备用。

步骤7：香葱熬到全部变褐色时倒出多余的葱油，锅底留适量油，后面煮酱汁用。葱段可以根据自己喜好选择要不要捞起。

步骤8：把调好的酱汁倒入葱油中，稍微搅拌，煮到酱汁冒泡。

步骤9：倒入煮好的面条拌匀即可。

步骤10：很香的葱油拌面就可以开吃啦。