烤鸡翅根的做法

　　怎么做烤鸡翅根好吃？学做烤鸡翅根需要哪些食材？家常美食网L@Z(来自腾讯.)老师为您提供烤鸡翅根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤鸡翅根。

　　工艺：烤，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<2小时

　　做烤鸡翅根所需食材：

　　主料：鸡翅根500克，鸡蛋2个，雪米饼5个

　　辅料：腌制粉45克，淀粉45克，烤箱1个，料酒2勺，耗油2勺，大葱段1块，姜片5片

　　教您烤鸡翅根的家常做法，烤鸡翅根怎么做好吃

　　1.准备一袋鸡翅根

　　2.改刀 为了腌制时入味

　　3.放入大碗

　　4.清水洗三遍 去除肉味

　　5.准备腌制料

　　6.将腌制料洒在鸡翅根上

　　7.倒入准备好的 料酒 耗油

　　8.戴手套拌均匀 盖盖子 腌制半小时入味

　　9.准备烤箱纸 鸡蛋 淀粉

　　10.将腌制好的鸡翅根 依次放入 鸡蛋液 和 淀粉里

　　11.可以添加一些小零食 例如雪米饼 有条件的 可以添加薯片

　　12.摆好放入烤箱 180度上下火 35分钟 出锅

　　烤鸡翅根烹饪技巧：

　　1.买日期好的鸡翅根 时间长有冰箱味道2.改刀 为了更好入味3.腌制时间控制在半个小时左右 最少半个小时 不然不能入味4.淀粉 鸡蛋 根据喜好选择不同剂量 爱吃软的可以多放几个鸡蛋