锦娘制鸡蛋牛奶面包的做法

怎么做锦娘制鸡蛋牛奶面包简单又好吃？需要哪些食材？家常美食网「律政小厨」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗锦娘制鸡蛋牛奶面包。

做锦娘制鸡蛋牛奶面包需要什么材料

高筋面粉300克，鸡蛋2个，奶粉50克，酵母5克，清水120克，黄油20克，白砂糖30克

锦娘制鸡蛋牛奶面包怎么做好吃又简单

做法分解1：将高筋面粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、清水、黄油揉匀成光滑面团，发酵30分钟以上。

做法分解2：将面团排气，揉匀。

做法分解3：将面团分成8份。

做法分解4：擀成牛舌状，松弛20分钟左右。

做法分解5：将4边包起。

做法分解6：两侧向中间卷起。

做法分解7：烤箱预热，放入烤箱发酵至两倍大。

做法分解8：撒干面粉，160—180°度烤15—20分钟左右（视烤箱火力而定）。

做法分解9：取出。

锦娘制鸡蛋牛奶面包的做法窍门

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