美味不腻的下饭菜：红烧茄子的做法

怎么做美味不腻的下饭菜：红烧茄子简单又好吃？需要哪些食材？家常美食网「锦栗的李_嗨」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗美味不腻的下饭菜：红烧茄子。

做美味不腻的下饭菜：红烧茄子需要什么材料

长茄子2个，蒜瓣2个，青椒1个，小米辣or干辣椒2-3个，盐巴一点点，淀粉一大勺，生抽1勺，蚝油1勺，细砂糖半勺

美味不腻的下饭菜：红烧茄子怎么做好吃又简单

做法分解1：洗净准备材料

做法分解2：茄子切条撒盐巴，静置10分钟出水后，放一勺淀粉抓匀

做法分解3：生抽、蚝油、糖搅匀

做法分解4：蒜炒香（我这个火大了，注意不要焦哦）倒入茄子炒软一些

做法分解5：倒入青红椒炒熟

做法分解6：出锅前倒入酱汁炒匀

做法分解7：开动啦

美味不腻的下饭菜：红烧茄子的做法窍门

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