无骨烤翅的做法

怎么做无骨烤翅好吃？需要哪些食材？家常美食网「MuseFood」老师为您提供无骨烤翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无骨烤翅。

这是一道去骨的烤翅中，配上鲜嫩的芦笋，一口一个大满足

做无骨烤翅所需食材：

鸡翅8个，芦笋16根，酱油1勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐糖适量，蜂蜜1勺，黑胡椒适量

无骨烤翅的做法步骤：

步骤1：先把鸡翅中两端的关节剪掉

步骤2：用剪刀剪断筋，稍微拨开一点肉，露出2根骨头，用厨房剪或者老虎钳边转边拔，筋完全剪断后很容易拔出

步骤3：去骨的状态，基本处理2个就能掌握方法

步骤4：去骨鸡翅中腌制2小时

步骤5：芦笋取嫩尖一截，焯水，可以滴几滴油保持翠绿

步骤6：焯一分钟，捞出泡在冷水中

步骤7：鸡翅用筷子插一下刚才去骨的部位，然后芦笋就能轻松插入

步骤8：烤箱预热180度

步骤9：先烤10分钟，取出刷蜂蜜水，蜂蜜和水大概1:1，继续烤5分钟

步骤10：取出撒上黑胡椒

步骤11：再吃个原味的

家常美食网温馨提示：

1、腌鸡翅只要根据自己口味，简单一点可以买腌料2、用步骤8的方法，烤盘铺锡纸，上面放个不沾烤网，这样烤肉都不需要翻面，油也可以滴下来，非常方便