巧克力蒜香芝士曲奇的做法

怎么做巧克力蒜香芝士曲奇简单又好吃？需要哪些食材？家常美食网「橙不方」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗巧克力蒜香芝士曲奇。

巧克力与蒜香暴击味蕾，给你带来惊艳的口感，无法抗拒的曲奇

做巧克力蒜香芝士曲奇需要什么材料

#蒜香芝士曲奇，奶油干酪75克，黄油100克，糖粉70～80克，蛋黄1个，奶粉30克，低筋面粉180克，#巧克力酱，黑巧克力块50克，淡奶油10克，黄油5克

巧克力蒜香芝士曲奇怎么做好吃又简单

做法分解1：浓郁醇香丰盈的口感。

做法分解2：先准备好烘焙食材。

做法分解3：把奶油干酪和黄油倒入打蛋盆。

做法分解4：打发均匀。

做法分解5：加糖，打发到颜色变淡，体积膨胀。

做法分解6：倒入蛋黄，打发均匀后筛入奶粉。

做法分解7：筛入低筋面粉。

做法分解8：搅拌均匀。

做法分解9：用保鲜膜裹住，整成立体三角形。

做法分解10：如图。放入冰箱冷冻约1～2小时。

做法分解11：拿出来切成厚度大约4~5毫米的三角片。烤箱预热170℃，10分钟后，把黄油曲奇送入烤箱中层，烘烤时间：大约20～25分钟。闻到香味时，就熟了，看下颜色，想颜色深点，可以多烤2分钟。（温度和时间只供参考）。

做法分解12：黑巧克力块50克、淡奶油10克、黄油5克一起放在容器里隔水融化后，涂抹在常温的曲奇上，放在网架晾干。

做法分解13：巧克力的浓郁醇香、与芝士曲奇的酥脆完美结合。下午茶款待友友们，颜值爆表，无惧任何挑剔的味蕾

巧克力蒜香芝士曲奇的做法窍门

1：形状不局限于三角形，可以整成圆形或方形等。2：巧克力酱可以做多些，用于抹面包等。 。来自 橙不方 的作品。