炼奶白吐司的做法

怎么做炼奶白吐司简单又好吃？需要哪些食材？家常美食网「月儿zy」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗炼奶白吐司。

超级好吃绵软的一款吐司，味道清淡，早上当早餐非常棒！方子是2个450克吐司的量

做炼奶白吐司需要什么材料

鸡蛋1个（蛋液42克），清水300克，白糖25克，炼乳35克，奶粉15克，高粉500克，盐8克，酵母5.5克，黄油40克

炼奶白吐司怎么做好吃又简单

做法分解1：组织棒棒哒

做法分解2：炒鸡软

做法分解3：除黄油和盐以外材料混合揉出粗膜

做法分解4：加入盐和黄油继续揉

做法分解5：出薄而有韧性的手套膜，破洞边缘光滑

做法分解6：盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大搓洞不回缩

做法分解7：分成6份排气滚圆松弛20分钟

做法分解8：松弛好的面团擀成椭圆形叠3折松弛15分钟

做法分解9：擀成长条从上到下卷起

做法分解10：卷起来

做法分解11：放到模具中温度35左右湿度75左右发酵8/9分满，烤箱165度预热10分钟后烤45分钟

炼奶白吐司的做法窍门

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