清炒苦瓜的做法

怎么做清炒苦瓜好吃？需要哪些食材？家常美食网「真真的养生锅」老师提供清炒苦瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清炒苦瓜。

分类：热菜，素菜，家常菜

使用的厨具：炒锅

口味：清淡，工艺：炒，耗时：半小时，难度：简单

青苦瓜性寒，味苦；熟苦瓜性平，味甘。

做清炒苦瓜所需食材：

主料：苦瓜2个

辅料：葱1段，盐适量，酱油半匙，醋半匙

清炒苦瓜的家常做法，最正宗的清炒苦瓜怎么做好吃

一、原料就是它——(? ??_??)?。

二、苦瓜对半切开，挖去瓜瓤。

三、切片，备好菜完毕。

四、油锅f依次放花椒，葱花爆香。

五、苦瓜片倒入，快速翻炒，依次放入适量盐，半匙酱油，半匙醋。

六、出锅，快快帮我们消解下夏日烦闷吧。