蔓越莓奶酥的做法

　　怎么做蔓越莓奶酥好吃？学做蔓越莓奶酥需要哪些食材？家常美食网尝尝好味道老师为您提供蔓越莓奶酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓奶酥。

　　工艺：烘焙，难度：未知，人数：未知，口味：酸甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟

　　做蔓越莓奶酥所需食材：

　　主料：低筋面粉170克，黄油80克，蛋黄3个，蔓越莓45克

　　辅料：糖35克，奶粉12克，蛋黄/刷面1个

　　教您蔓越莓奶酥的家常做法，蔓越莓奶酥怎么做好吃

　　1.材料准备好

　　2.黄油软化，（手指可以戳动就行），可以用搅拌器搅拌一下，

　　3. 加入糖和奶粉，

　　4. 用电动打蛋器打到颜色变浅，有蓬松感。

　　5.蛋黄要分次加，每次加好，蛋黄和黄油一定要融合在一起，

　　6.筛入低筋面粉，

　　7.用手把它们揉成团，

　　8. 再加入切碎的蔓越莓，揉一揉，

　　9.擀成差不多一厘米厚的片，

　　10. 用花心磨具一个个的印出来，

　　11.放在不粘烤盘

　　12.刷上蛋黄液，

　　13.烤箱180°预热，中层，上下火180°烤15分钟左右，烤至表面金黄就可以。

　　蔓越莓奶酥烹饪技巧：

　　擀皮的时候，要厚薄差不多，不然烤箱温度不容易掌握。