怎么做花生酱黄瓜拌粉皮好吃?需要哪些食材?家常美食网「小耿妈妈」老师提供花生酱黄瓜拌粉皮的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的花生酱黄瓜拌粉皮。
分类:凉菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:煮锅、炒锅
口味:咖喱,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:简单
很喜欢的一道小菜,做主食,做小菜都不错,简单容易上手。
做花生酱黄瓜拌粉皮所需食材:
主料:山芋粉皮100克,黄瓜1根
辅料:花生酱2大勺,辣油少许,盐少许
花生酱黄瓜拌粉皮的家常做法,最正宗的花生酱黄瓜拌粉皮怎么做好吃
一、准备 的原料。
二、粉皮加清水煮开,改小火煮到透明。
三、捞出放凉待用。
四、黄瓜去囊,切成粗丝,加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。
五、将两种食材加一起。
六、花生酱加少许的盐,热水拌匀成流动的花生酱。
七、加上花生酱,辣油拌匀就可以。
做花生酱黄瓜拌粉皮的小窍门:
1.粉皮如果是干的要提前泡水变软,煮的时候就容易些。
2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水