凉拌香芹包菜的做法

怎么做凉拌香芹包菜好吃？需要哪些食材？家常美食网「乐：在吃」老师提供凉拌香芹包菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌香芹包菜。

分类：凉菜，家常菜，午餐，晚餐

使用的厨具：炒锅

口味：酸辣，工艺：拌，耗时：十分钟，难度：简单

#凉菜#，立夏过后，夏天到了，凉拌菜粉粉登场，伴随我们的一日三餐，酸辣可口的、酸酸甜甜的，无一不爱。

做凉拌香芹包菜所需食材：

主料：包菜300克，香芹150克，野霍香20克，花生芝麻碎适量，剁椒酱适量

辅料：芝麻油适量，盐适量，白醋适量，蚝油适量

凉拌香芹包菜的家常做法，最正宗的凉拌香芹包菜怎么做好吃

一、香芹切段，包菜切丝，霍香切丝。

二、锅开后，放入少许盐，放入香芹、包菜、野霍香焯水，菜变翠绿捞出，过冷开水。

三、先淋芝麻油拌均，再加蚝油、剁椒酱、白醋调味。

四、撒上花生芝麻碎增香。