怎么做彩色夏季好吃?需要哪些食材?家常美食网「糖小田yuan」老师提供彩色夏季的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的彩色夏季。
分类:凉菜,家常菜,快手菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:普通
夏季,来份五彩斑斓海虾菜~
做彩色夏季所需食材:
主料:西兰花350克,鲜海虾8只,玉米油30克,猪肉丁50克,葱5克,姜2克,生抽10克,圆葱100克,盐2克
辅料:热水适量(清水)
彩色夏季的家常做法,最正宗的彩色夏季怎么做好吃
一、准备食材,西兰花洗净切小朵加一点点盐用热水淖熟过凉水,虾洗净去虾线,圆葱切片,猪肉切丁,葱切花,姜切丝,待用。
二、锅中倒入玉米油,开小火,油温七成热放入猪肉丁炒熟。
三、加入虾炒红。
四、放入葱姜。
五、倒入生抽翻炒均匀。
六、加入圆葱炒至断生。
七、加入西兰花翻炒均匀。
八、加入盐翻炒均匀即可。
九、成品图。
十、成品图。
十一、开吃吧。
十二、成品图。
十三、成品图。
做彩色夏季的小窍门:
盐的用量根据自己口味添加,还可以加入自己喜欢的其他调料。
西兰花加一点点盐淖水,保持颜色脆绿。淖完过下凉水可保持脆口。
建议一次吃完噢