双层厚蛋烧的做法

怎么做双层厚蛋烧好吃？需要哪些食材？家常美食网【getit?】老师提供双层厚蛋烧的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的双层厚蛋烧。

分类：主食，早餐，日本料理

使用的厨具：平底锅

口味：咸鲜，工艺：煎，耗时：十分钟，难度：普通

做双层厚蛋烧所需食材：

主料：鸡蛋四个，葱花适量，火腿肠一根

辅料：盐适量，番茄酱适量，油适量

双层厚蛋烧的家常做法，最正宗的双层厚蛋烧怎么做好吃

一、鸡蛋把蛋黄和蛋液分离。蛋黄里加入一勺盐和一小把葱花搅拌均匀。

二、蛋白加入火腿肠（提前切丁）加入一勺盐搅拌均匀。

三、平底锅里加油。

四、倒入蛋黄液煎。

五、两面煎熟后放一边待用。

六、锅里再加油倒入蛋白液同样煎至两面熟透。

七、两张叠放在一起卷起来。

八、用刀切段。

九、装盘挤上番茄酱即可。