怎么做青酱意大利面好吃?学做青酱意大利面需要哪些食材?家常美食网芦苇1老师为您提供青酱意大利面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青酱意大利面。
青酱意大利面的功效与作用:
松子:润肺止咳、补肾、益气
青酱意大利面的制作材料:
罗勒叶15克 橄榄油20ml 大蒜两瓣 芝士粉4克 松子6克 盐适量 意大利面80克 青酱1大勺 橄榄油少许 盐少许 面汤1勺
青酱意大利面的家常做法:
1.罗勒叶洗净沥干水分
2.将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎
3.加入芝士粉、松子拌匀
4.最后加入盐调味即可
5.锅中倒入适量清水,放入少许盐,开锅后下意大利面,约8分钟煮熟即可
6.将意大利面捞出
7.放冷水中浸泡数秒
8.倒入少许橄榄油(防沾粘)稍拌
9.最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用
家常美食网小贴士:
1、制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。
2、意大利面种类有很多,不同种类煮的时间也会稍有不同,根据实际情况而定。
3、最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节,喜欢就多放些。