脆爽萝卜条的做法

本食谱来自【park厨房】老师分享的脆爽萝卜条的做法，下饭菜、凉菜、午餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；

怎么做脆爽萝卜条好吃？学做脆爽萝卜条需要哪些食材？家常美食网park厨房老师为您提供脆爽萝卜条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味脆爽萝卜条。

妈妈的味道

做脆爽萝卜条所需食材：

主料：萝卜干适量，盐适量，辣椒粉适量，大蒜适量，芝麻适量，酱油适量，白糖适量

脆爽萝卜条的做法步骤：

1. 萝卜干用温水洗净。待用。

2. 煮盐水。盐适量放，不要太咸，也不能太淡。煮开即可。然后，将盐水放凉。备用。

3. 放凉的盐水倒进洗净的萝卜干。泡制30分钟左右（泡制图状）。

4. 萝卜干泡制的时间我们准备调料。大蒜捣碎。

5. 煮白糖水（熬制粘稠）

6. 将大蒜、糖水放入辣椒粉中（假如觉得泡制萝卜干淡，也可以再放点盐）。然后，搅拌均匀。

7. 泡制好的萝卜干中放适量酱油。再放搅拌好的调料。最后放炒好的芝麻。拌匀即可。尝一尝，淡的话可以在放点盐调一下。

8. 爽脆可口的下饭菜，萝卜条做好。

9. 装入容器中保管。想吃时拿一些出来下饭吃。