凉拌藕片的做法

本食谱来自【小范gdxz】老师分享的凉拌藕片的做法，凉菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

怎么做凉拌藕片好吃？学做凉拌藕片需要哪些食材？家常美食网小范gdxz老师为您提供凉拌藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌藕片。

第一次做，作为北方人，有点不太熟练！

做凉拌藕片所需食材：

主料：藕片1根，黑木耳6朵，青豆2把，红辣椒1根，盐适量，糖适量，香油1勺，香醋2勺，鸡精适量，香菜适量，葱适量

凉拌藕片的做法步骤：

1. 1.藕片切片备用

2. 2.黑木耳冷水泡发，用冷水泡发木耳不会很黏，口感比较好！

3. 3.葱，蒜末，辣椒，香菜切末备用

4. 4.将藕片，青豆，黑木耳煮熟备用

5. 5.在藕片中加入糖，盐，鸡精，香醋，香油搅拌，调制成自己喜欢的味道即可！

6. 6.成品图~~~~~

家常美食网温馨提示：

藕片尽量买脆的，面的凉拌口感不太好！