凉拌青红丝的做法

怎么做凉拌青红丝好吃？需要哪些食材？家常美食网「芊芊_DOkzbcaviraI」老师提供凉拌青红丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌青红丝。

分类：凉菜，小菜，家常菜

使用的厨具：其他

口味：原味，工艺：，耗时：三刻钟，难度：简单

酸酸甜甜的一道下酒菜，挺不错的

做凉拌青红丝所需食材：

主料：胡萝卜适量，莴笋适量，米椒适量，葱适量

辅料：盐适量，糖适量，醋适量

凉拌青红丝的家常做法，最正宗的凉拌青红丝怎么做好吃

一、准备好食材

二、胡萝卜和莴笋分别切成细丝，辣椒切成小粒，葱切段

三、胡萝卜加糖腌半个小时

四、莴笋加盐腌半个小时（胡萝卜和莴笋同时腌上）

五、腌好的胡萝卜和莴笋倒掉杀出的水，混和在一起拌匀

六、加葱花拌匀

七、加米椒和醋拌匀就可以上桌了

做凉拌青红丝的小窍门：

整个菜没有放油，是一道挺好的刮油菜