凉拌手撕包菜的做法

怎么做凉拌手撕包菜好吃？需要哪些食材？家常美食网「小家有女初长成」老师提供凉拌手撕包菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌手撕包菜。

分类：凉菜，家常菜，午餐，晚餐

使用的厨具：平底锅

口味：酸辣，工艺：拌，耗时：半小时，难度：普通

清炒手撕包菜吃够了，就换一个方式来做，相当的美味可口，那就是凉拌手撕包菜。

做凉拌手撕包菜所需食材：

主料：包菜半个

辅料：食用油1勺，食用盐半勺，葱适量，生抽半勺，蚝油半勺，香醋半勺，姜适量，蒜末适量

凉拌手撕包菜的家常做法，最正宗的凉拌手撕包菜怎么做好吃

一、准备包菜一个对半切开。

二、用手撕成小块。

三、放在开水锅中要多煮一会儿（很对不起，我把准备好的葱姜蒜末和小米椒椒忘拍了）。

四、起锅烧油。

五、爆香葱姜蒜末和小米椒圈及时关火，倒入食盐、生抽、蚝油和香醋调好汁。

六、浇在装盘的包菜上即可。