鲜掉眉毛的小锅米线的做法

怎么做鲜掉眉毛的小锅米线简单又好吃？需要哪些食材？家常美食网「大方的肥瘦猪肉很有点矮」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗鲜掉眉毛的小锅米线。

做鲜掉眉毛的小锅米线需要什么材料

湿米线200克，里脊肉50克，五香鹌鹑蛋4个，茼蒿1小把，大葱段2段，姜片3片，酥黄豆1把，酸豆角10克，剁椒酱10克，香醋10克，蚝油5克，鸡汁10克，西红柿1个，香油几滴，胡椒粉5克，料酒5克，橄榄油10克，盐少许

鲜掉眉毛的小锅米线怎么做好吃又简单

做法分解1：一个西红柿划十字刀用开水烫十分钟，剥掉皮

做法分解2：切几个大片备用，其余的切小丁

做法分解3：里脊肉切薄片，放料酒，少许盐，少许油和胡椒粉腌制十分钟

做法分解4：葱段，姜片切好备用，洗一把茼蒿，相信我，放茼蒿超级好吃，绝对不会让你失望

做法分解5：锅内放油，加入葱段姜片，剁椒酱和西红柿丁翻炒二分钟

做法分解6：加入鸡汁10克调味

做法分解7：倒入清水300毫升，加入蚝油，胡椒粉，酸豆角，香醋，鹌鹑蛋大火烧开

做法分解8：加入湿米线，大火煮两分钟。这个湿米线比干米线方便多了，直接放入汤中两三分钟就可以煮好

做法分解9：把腌好的里脊片放入，迅速划撒

做法分解10：把备用的西红柿片摆好，放入茼蒿和酥黄豆，煮半分钟就可以关火

做法分解11：把小锅直接端上桌，汤酸辣爽口，米线润滑，喝口汤，吃口粉，太爽了！

鲜掉眉毛的小锅米线的做法窍门

。来自 大方的肥瘦猪肉很有点矮 的作品。