油麦菜汤的做法

　　怎么做油麦菜汤好吃？学做油麦菜汤需要哪些食材？家常美食网浩轩and馨瑶老师为您提供油麦菜汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油麦菜汤。

　　工艺：炖，难度：中级掌勺，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟

　　做油麦菜汤所需食材：

　　主料：油麦菜120克，鸡蛋2个

　　辅料：油适量，盐适量，鸡精，枸杞适量

　　教您油麦菜汤的家常做法，油麦菜汤怎么做好吃

　　1.准备食材：油麦菜、鸡蛋。

　　2.鸡蛋磕入碗中，打散。

　　3.油麦菜洗净，切成段。

　　4.锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状。

　　5.加适量清水烧开。

　　6.倒入切成段的油麦菜，煮到水沸腾。

　　7.水开之后，加入适量盐调味。

　　8.再放入少许鸡精，搅拌均匀，即可关火。

　　油麦菜汤烹饪技巧：

　　1、油麦菜汤喝的就是清清淡淡的口味：，无需加太多调味料。2、枸杞一定要提前泡发。